TRANG TRÍ
(Mỗi sảnh tiệc sẽ được trang trí hoa lụa và nến đèn Led theo chủ đề của từng sảnh tiệc)
- Bàn đón khách và hộp tiền mừng trang trí hoa và nến;
- Hệ thống màn hình Led hiện đại: Sảnh tiệc Ivy – A1, Camellia – A3, Rose – A4, Fuchsia – A5, Orchid – A6;
- Máy chiếu và màn hình trình chiếu hình ảnh tiệc: Sảnh tiệc Peony – A2;
- Khung hình ký tên và giá để hình Cô Dâu – Chú Rể;
- Cổng hoa đón khách;
- Trụ hoa lối đi lên sân khấu;
- Hoa và nến trên mỗi bàn tiệc;
- Sân khấu được trang trí hoa, nến và phông chữ thông tin tiệc;
- Bánh cưới trang trí với hoa;
- Tháp ly trang trí hoa cùng rượu mừng (02 chai);
- Pháo hoa kim tuyến;
- Thức ăn nhẹ đầu giờ cho Cô Dâu – Chú Rể.
CHƯƠNG TRÌNH
- Người dẫn chương trình lễ (Tiếng Việt);
- Chương trình khai mạc lễ (chọn 01 tiết mục):
- Vũ đoàn 06 vũ công/ Múa đôi/ Violon đưa dâu/ Độc tấu Saxophone;
- Ban nhạc với 03 nhạc công biểu diễn sau chương trình khai mạc lễ đến 14h00 hoặc 21h00.
THỨC UỐNG
- Bia Tiger chai 330ml (24 chai/ két) phục vụ trong 02 giờ 30 phút;
- Nước ngọt Pepsi chai 1500ml, nước suối Lavie phục vụ suốt tiệc.
Thực đơn
CÁC MÓN ĂN KHÁC LOẠI, KHÁC KHUNG THỰC ĐƠN
SẼ CÓ CHI PHÍ BÙ CHÊNH LỆCH
3.900.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 2 Món:
- Gỏi Củ Hũ Dừa Táo Xanh Bò Nướng Ớt
- Tôm Tempura Xốt Trái Olive
- Xúp Sò Điệp Tứ Quí Tảo Biển
- Cá Chẻm Chiên Xốt Mận Dùng Kèm Bí Ngòi Áp Chảo
- Bắp Bò Úc Nấu Rượu Vang Đỏ Kiểu Bordeaux – Bánh Mì
- Cơm Chiên Tôm Sò Điệp Cải Bó Xôi
- Chè Nhãn Nấu Nho Khô Thạch Hoa Quế
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 2 Món:
- Gỏi Bồn Bồn Tôm Thịt
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Xúp Măng Tây Xanh Thịt Ghẹ Nấu Lúa Mạch
- Tôm Xào Nấm Shiitake Củ Sen Xốt Tương Đậu Nành
- Gà Nướng Muối Hồng Vị Thái – Xôi Lá Cẩm
- Cơm Chiên Hải Sản Hạt Điều
- Chè Trà Xanh Trái Vải
4.200.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Sứa Biển Vịt Nướng Mật Ong
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Gà Xào Húng Quế Tương Hải Sản Hoisin
- Xúp Măng Tây Xanh Thịt Ghẹ Nấu Lúa Mạch
- Tôm Rang Tẩm Muối Thịt Xông Khói Vân Nam
- Bắp Bò Úc Nấu Kiểu Malaysia – Bánh Mì
- Lẩu Hải Sản Hoa Bốn Mùa – Bún Tươi
- Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Bò Rau Thơm
- Chả Giò Cá Hồi Mayonnaise Wasabi
- Gà Xào Tương Hàn Quốc
- Xúp Sò Điệp Tứ Quí Tảo Biển
- Cá Chẻm Hấp Xốt Nấm Trùng Thảo
- Bắp Bò Úc Hầm Cay Vị Hoa Hồi – Bánh Mì
- Lẩu Hải Sản Kỷ Tử – Mì Trứng
- Chè Hạt Sen Hồng Táo Thạch Quý Khuê
4.600.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Củ Hũ Dừa Táo Xanh Bò Nướng Ớt
- Tôm Xào Tiêu Đen Với Bí Ngòi Xanh
- Gà Chiên Mè Xốt Mayonnaise Trà Xanh
- Xúp Sò Điệp Tứ Quí Tảo Biển
- Cá Chẻm Hấp Xốt Bào Ngư Dùng Kèm Cải Thìa Xào Tỏi
- Bông Cải Xanh Xốt Thịt Ghẹ
- Fillet Bò Áp Chảo Xốt Gochujang
- Lẩu Tôm Thuỷ Mộc – Mì Trứng
- Chè Nhãn Nấu Nho Khô Thạch Hoa Quế
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Hải Sản Riềng Và Sả
- Sườn Heo Đút Lò Lá Thơm Kiểu Mexico
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Xúp Hải Sản Hạt Sen Nấm Đông Cô
- Tôm Sú Đút Lò Phô Mai Parmesan Dùng Kèm Khoai Tây Hương Thảo
- Cải Thảo Hấp Nấm Đông Cô Xốt Bào Ngư
- Bắp Bò Úc Hầm Cay Vị Hoa Hồi – Bánh Mì
- Lẩu Hải Sản Hoa Bốn Mùa – Bún Tươi
- Bánh Mousse Chanh Dây
5.100.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Bồn Bồn Tôm Thịt
- Cá Chẻm Chiên Xốt Nụ Bạch Hoa
- Gà Xào Tương Hàn Quốc
- Xúp Hải Sản Hạt Sen Nấm Đông Cô
- Tôm Rang Tẩm Muối Thịt Xông Khói Vân Nam
- Sườn Nướng Vị Quế Quảng Nam – Bánh Bao
- Gà Tiềm Hạt Sen Hồng Táo Thảo Mộc Dùng Kèm Mì Trứng
- Cơm Chiên Cá Hồi Kim Chi Rau Củ
- Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Hải Sản Riềng Và Sả
- Sườn Heo Đút Lò Lá Thơm Kiểu Mexico
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Xúp Măng Tây Xanh Thịt Ghẹ Nấu Lúa Mạch
- Tôm Xào Xốt Nhuỵ Hoa Nghệ Tây
- Cá Chẻm Chiên Xốt Mận Dùng Kèm Bí Ngòi Áp Chảo
- Gà Nướng Muối Hồng Vị Thái – Xôi Lá Cẩm
- Lẩu Hải Sản Bắp Bò Nấu Bách Thảo – Mì Trứng
- Bánh Yogurt Dâu Tây
5.500.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Ngó Sen Nha Đam Tôm Thịt
- Ức Vịt Xốt Mật Ong
- Mực Xào Tứ Xuyên
- Xúp Măng Tây Xanh Thịt Ghẹ Nấu Lúa Mạch
- Cá Mú Hấp Nấm Shitake Dùng Kèm Cải Thìa Xào Tỏi
- Gà Ta Phan Thiết Hấp Hành Hương – Xôi Hạt Sen
- Bắp Bò Úc Nấu Rượu Vang Đỏ Kiểu Bordeaux – Bánh Mì
- Lẩu Hải Sản Hoa Bốn Mùa – Bún Tươi
- Chè Trà Xanh Trái Vải
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Hải Sản Riềng Và Sả
- Sườn Heo Đút Lò Lá Thơm Kiểu Mexico
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Xúp Hải Sản Hạt Sen Nấm Đông Cô
- Cá Hồi Đút Lò Xốt Teriyaki Dùng Kèm Bí Ngòi Và Khoai Tây Hương Thảo
- Sườn Đút Lò Texas – Xà Lách Coleslaw
- Bắp Bò Úc Nấu Rượu Vang Kiểu Bordeaux – Bánh Mì
- Lẩu Hải Sản Kỷ Tử – Mì Trứng
- Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc
5.900.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Bồn Bồn Tôm Thịt
- Cá Chẻm Chiên Xốt Nụ Bạch Hoa
- Sườn Heo Nướng Xốt Mật Mía
- Xúp Sườn Trà Tiềm Hoa Nguyệt Quế
- Cá Mú Hấp Kiểu Triều Châu Xốt Dầu Hào
- Gà Nướng Muối Hồng Vị Thái – Xôi Lá Cẩm
- Thăn Bò New Zealand Đút Lò Xốt Tiêu Xanh Hoặc Xốt Kem Nấm Porcini – Khoai Tây Chiên
- Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua Trái Mơ – Bún Tươi
- Chè Trà Xanh Trái Vải
SET 2
- Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
- Khai Vị 3 Món:
- Gỏi Hải Sản Riềng Và Sả
- Sườn Heo Đút Lò Lá Thơm Kiểu Mexico
- Chả Giò Hải Sản Thảo Mộc
- Xúp Bò Tiềm Nhân Sâm Rượu Hoa Điêu
- Cá Mú Hấp Nấm Shitake Dùng Kèm Cải Thìa Xào Tỏi
- Vịt Tiềm Bát Bửu – Mì Trứng
- Thăn Bò Úc Xốt Teriyaki – Bí Ngòi Xào Bơ Tỏi
- Lẩu Cá Tầm Nấu Lá Chanh Kaffir – Bún Tươi
- Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc
Thực đơn Đặc Biệt Nhật Bản
6.400.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
Khai Vị 2 Món:
Salad Bò Nướng Với Táo Và Xốt Tahini
Sò Điệp Đút Lò Trứng Cá Chuồn
Xúp Bí Đỏ Kabocha Cua Kani
Cá Tầm Nướng Batayaki – Salsa Táo Và Mơ Muối Nhật
Tôm Xốt Sake Tobanjan – Củ Sen Áp Chảo
Giò Heo Hầm Rượu Mirin – Salad Dưa Leo
Mì Yaki Udon Xào Tôm Và Rau Củ
Bánh Dâu Tây Kem Phô Mai
Thực đơn Đặc Biệt Hong Kong
8.700.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
Bánh Pate Chaud Phục Vụ Đầu Giờ
Khai Vị 2 Món:
Gỏi Sứa Vịt Quay
Chả Giò Hải Sản Hong Kong
Xúp Bào Ngư Sò Điệp Hoa Trùng Thảo
Tôm Xào Phù Trúc Nấm Xốt Hồng Xíu
Cá Mú Hấp Nấm Reishi Kỷ Tử
Sườn Heo Hầm Ngũ Vị Và Khoai Tây Đút Lò
Cơm Hấp Lạp Vịt Mai Quế Lộ
Chè Yến Sào Bạch Quả Hạt Sen
Thực đơn Chay
THỰC ĐƠN CHAY KHÔNG TRỨNG, KHÔNG SỮA, NGUYÊN LIỆU CHUẨN MỰC THEO CHẾ ĐỘ CHAY THUẦN THỰC VẬT
3.850.000 VND/ bàn tiệc 10 khách
SET 1
- Khai Vị 3 Món
- Gỏi Bắp Chuối Đậu Phộng
- Chả Giò Trái Cây
- Bánh Cuốn Nấm Hương
- Xúp Củ Sen Hồng Táo Tiềm Sâm
- Đậu Hũ Non Hấp Xốt Nấm Kiểu Thượng Hải
- Nấm Đùi Gà Xốt Gừng
- Phù Trúc Bắc Kinh – Xôi Hạt Sen
- Lẩu Nấm Kyoto – Mì Soba
- Chè Trà Xanh Trái Vải
SET 2
- Khai Vị 3 Món
- Diếp Cuốn Xốt Đậu Phộng
- Chả Giò Bắp
- Cuộn Lá Lốt Nấm Bào Ngư
- Xúp Nấm Linh Chi Tóc Tiên
- Đậu Hũ Non Hấp Xốt Nấm Kiểu Thượng Hải
- Nấm Đùi Gà Xốt Gừng
- Curry Xanh Rau Củ – Bánh Mì
- Lẩu Rau Vị Thái – Mì Chùm Ngây
- Chè Hạt Sen Hồng Táo Thạch Quý Khuê